طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا

طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا سهلة وبسيطة ويمكن لربات المنزل تحضيرها بسهولة ويُقدم حلى البان كيك للضيوف وللأطفال كوجبة خفيفة على المعدة على وجبة الإفطار، كما تعد النوتيلا من الحلويات المحببة إلى قلوب الكبار والصغار، وفيما يلي عبر موقع مجالات سوف نلقي الضوء على طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا بسهولة.

طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا منال العالم

حلى البان كيك بالنوتيلا من أكثر الوصفات انتشارًا للشيف منال العالم، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الوصفة:

• كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• 4 ملاعق كبار من الزبدة الغير مملحة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتان كبار من السكر الأبيض الناعم.
• ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
• بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من شوكولاتة النوتيلا.
• مقدار مناسب من التوت للتزيين.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل حلى البان كيك بالنوتيلا فيما يلي:

• إحضار وعاء عميق ومن ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (الدقيق – البيكنج بودر – الملح – السكر)، وتقلب المكونات جيدًا معًا حتى تتجانس.
• إحضار وعاء آخر ومن ثم البدء في إضافة (الفانيليا – البيض – الزبدة – الحليب)، ومن ثم تُخفق المكونات جيدًا معًا حتى تمتزج.
• إضافة مقدار الدقيق بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق.
• ترك المزيج يرتاح جانبًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
• وضع مقلاة ساخنة على النار ومن ثم البدء في سكب مقدار ربع كوب من خليط البان كيك ويترك حتى ينضج من الجهتين، وتُكرر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من الكمية الموجودة لديكِ.
• تقديم البان كيك بعد أن يُزين بالنوتيلا والتوت البري.

طريقة البان كيك بالنوتيلا سالي فؤاد

فيما يلي نقدم إليكم المقادير المطلوبة لتحضير حلى البان كيك على طريقة الشيف سالي فؤاد:

• كوب من الموز لتزيين الوجه.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

خطوات التحضير

فيما يلي سوف نلقي الضوء على أسهل وأسرع طريقة لتحضير حلى البان كيك بالموز والنوتيلا:

• إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم البدء في سكب مقدار كلًا من (السكر – الملح – الموز المهروس – البيض – الحليب)، ومن ثم البدء مزج المكونات جيدًا معًا.
• إضافة البيكنج بودر إلى المزيج السابق مع الاستمرار في الخفق، ومن ثم يُضاف إلى المزيج مقدار البيض والموز مع التحريك.
• وضع مقلاة مسطحة على نار متوسطة الحرارة ومن ثم يُضاف ملعقة كبيرة من الزيت وتترك حتى تسخن ثم سكب مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة.
• ترك البان كيك حتى ينضج من الجانبيين ويصبح لونه ذهبياً، ومن ثم يزين الوجه بالشوكولاتة النوتيلا وقطع الموز.

طريقة عمل البان كيك محشي بالنوتيلا

تتنوع وتختلف الطرق التي يمكن من خلالها تقديم البان كيك ومنها المحشي بالنوتيلا، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره:

• كوبان من الدقيق الأبيض المنخول.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من النوتيلا.
• ملعقتان كبار من السكر الأبيض الناعم.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

خطوات التحضير

تتمثل طريقة عمل حلى البان كيك المحشي بالنوتيلا فيما يلي:

• إحضار ورق الزبدة ومن ثم سكب مقدار ملعقة كبيرة من النوتيلا على الورق ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
• سكب مقدار الدقيق في وعاء عميق ومن ثم يُضاف إليه السكر والملح والبيكنج بودر مع التحريك المستمر.
• إضافة مقدار البيض والحليب والفانيليا إلى المكونات الجافة وتُخلط المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط شبه سائل.
• وضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار ومن ثم سكب مقدار من خليط البان كيك في المقلاة وتترك حتى تنضج لمدة دقيقتين.
• وضع دوائر النوتيلا بعد إخراجها من الثلاجة، ومن ثم سكب نفس مقدار البان كيك السابق وتترك حتى تنضج على الجانبين، وتُكرر العملية السابقة حتى الانتهاء من الكمية.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على أسهل طريقة عمل البان كيك بالنوتيلا على طريقة الشيف سالي ومنال العالم بالمقادير والخطوات بالتفصيل.

اقرأ أيضًا: